Naskah Carita Perebu Demang Karaton mengisahkan tentang perjalanan Pangeran Munding Panji mencari banteng impian raja Citaurduni. Ditemani saudarinya, Nimbang Mayang, Munding Panji mengikuti petunjuk kera betina dan mandi di Cipatahunan. Ia kemudian terlibat serangkaian pertandingan melawan raja-raja dari berbagai daerah, seperti Panggung Nagara dari Nusa Kambangan, Bitung Wulung dari Solok Pandan, Agus Bandung dari Rumbak Pala, Kidang Rentalan dari Midang Lara, dan Badak Kombala dari Gunung Manik. Naskah setebal 93 halaman ini ditulis dalam bahasa Sunda menggunakan aksara Jawa oleh Abbas. Sayangnya, akhir cerita tentang banteng misterius ini tidak diungkapkan. Manuskrip ini tersimpan di Perpustakaan Universitas Leiden.
Sumber: Ekadjati, Edi S. (1988). Naskah Sunda: Inventarisasi dan Pencatatan. Bandung: Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran.